hello encore un nouveau !!!

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hello encore un nouveau !!!

Message par balino78 le Dim 13 Mar - 11:59

Bonjour a toutes et tous
je suis un p'tit nouveau et grand novice, j'ai parcouru le site et en particulier "aide et astuces".
Et je suis déjà perdu, je ne suis pas au fait de ce genre de robot, lames plates, mode inverse ect...
AU SECOURS mais qu'est ce que c'est.
bizz a tout le monde et hop à la cuisine


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Re: hello encore un nouveau !!!

Message par marion71 le Dim 13 Mar - 22:07

salut et bienvenue ,
ne t inquiete pas c'est impressionnant au début mais on s'y fait vite
le sens inversé c'est un mode du thermomix ,en fait les lames tourne dans le sens inversé ,ainsi elles ne coupe pas la viande et mélange le plat , notre robot n'a pas ce mode , et malheureusement lorsque tu fait un plat , il a un peu tendance a hacher la viande ,c'est pour cela que la lame plate existe ,je l'a conseille pour des gens qui réalise beaucoup de plats avec le mr cuisine (comme poulet basquaise , boeuf bourguignon ou autre.....)
pour les questions , hesite pas , et bon courage pour l'apprentissage de ton robot, tu verra il est très simple et intuitif!!!! et surtout BIENVENUE parmis nous!!!!
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marion71

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Re: hello encore un nouveau !!!

Message par balino78 le Mar 15 Mar - 18:41

Merci pour ta réponse,
alors pour commencer j'ai fait un poulet basquaise sachant que les enfants n'aime ni les oignons ni les poivrons donc mission impossible.
Et non non pas pour le Mc les oignons et le poivrons était tellement hachés la barrière visuelle était passée (trop hache pour moi), les enfants ont adoré.
Puis j'ai essayé une blanquette de porc recette prise chez thermomix, et la c la cata, pomme de terre et carottes pas assez cuits.
Dis moi sais tu qu'il existe trois ou quatre petits livres de recette monsieur cuisine vendu séparément?
Et une autre question, comment fait on revenir la viande la faire doré pour éviter de le faire a la poelle car sinon aucun intérêt.
Merci
bizz

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Re: hello encore un nouveau !!!

Message par marion71 le Jeu 24 Mar - 20:04

oui pour les livres , j'étais au courant ,mais lidl les a vendu des seulement certaines régions (pas la mienne malheureusement Sad )
pour revenir ta viande tu la met en vitesse un a revenir quelques minutes avec de l huile a 100c°
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marion71

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