température

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Message par boussiron le Lun 19 Déc - 18:37

A partir de quel moment on tient compte du temps de cuisson pour une recette, dès le départ ou alors à partir de la température demandée atteinte ?
merci

boussiron

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Re: température

Message par johanna le Mar 26 Déc - 21:44

Oui je me pose la même question.

Je viens d'essayer la recette du gâteau basque mais je trouve la crème très liquide. Je vais essayer de finir la recette comme ça mais j'ai des doutes.

johanna

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