soupe de poireaux pommes de terre
4 participants
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soupe de poireaux pommes de terre
Bonjour
Acheté ce matin .
Réalisé une soupe au poireau pomme de terre en 25 mn et bonne.
Pour retirer le bol chaud il faut le prendre à 2 mains et le soulever c'est assez dur. Je pense qu' à l'usage ça sera plus facile. Le plus difficile est la mise en place du couvercle.
Soupe de poireaux pommes de terre
• 4 personnes
• 21 minutes
Les ingrédients
1 poireau
2 carottes
500 g de P d T
700 ml d’eau
20 gr d'huile
1 cube de bouillon de viande
1 c.c Sel
Poivre
Crème fraiche éventuelle.
• utilisation du mixer
La préparation
Nettoyer et lavez le poireau et les carottes, les couper en morceaux de 3 cm.
Mettre dans le bol et mixer 12 s / V 6
Ajouter l’huile et faire revenir pendant 2 mn 100° V1.
Ajouter l’eau, cube de bouillon, sel.
Cuire 18 mn 100° V2
Ajouter crème fraiche, fermer le couvercle et mettre le doseur
Mixer 50 s de V5 et progressivement passer 6 7 8.
Ajuster l’assaisonnement
Acheté ce matin .
Réalisé une soupe au poireau pomme de terre en 25 mn et bonne.
Pour retirer le bol chaud il faut le prendre à 2 mains et le soulever c'est assez dur. Je pense qu' à l'usage ça sera plus facile. Le plus difficile est la mise en place du couvercle.
Soupe de poireaux pommes de terre
• 4 personnes
• 21 minutes
Les ingrédients
1 poireau
2 carottes
500 g de P d T
700 ml d’eau
20 gr d'huile
1 cube de bouillon de viande
1 c.c Sel
Poivre
Crème fraiche éventuelle.
• utilisation du mixer
La préparation
Nettoyer et lavez le poireau et les carottes, les couper en morceaux de 3 cm.
Mettre dans le bol et mixer 12 s / V 6
Ajouter l’huile et faire revenir pendant 2 mn 100° V1.
Ajouter l’eau, cube de bouillon, sel.
Cuire 18 mn 100° V2
Ajouter crème fraiche, fermer le couvercle et mettre le doseur
Mixer 50 s de V5 et progressivement passer 6 7 8.
Ajuster l’assaisonnement
Dernière édition par w36xb2w le Mar 20 Déc - 13:32, édité 3 fois
w36xb2w- Messages : 55
Date d'inscription : 14/12/2015
Age : 81
Localisation : Moselle
Re: soupe de poireaux pommes de terre
Bonjour
Tu mets :ajouter l'huile" quelle quantité ?
Merci
Tu mets :ajouter l'huile" quelle quantité ?
Merci
antitop- Messages : 1
Date d'inscription : 19/12/2016
Re: soupe de poireaux pommes de terre
J'ai remis à jour la recette
w36xb2w- Messages : 55
Date d'inscription : 14/12/2015
Age : 81
Localisation : Moselle
soupe de poireaux "pommes de terre"
bjr ,après avoir lancé la recette ,oups ,oubli des pommes de terre
j'ai stoppé ,rajouté les pdt ,du coup ,j'ai mis 2 gousses d'ail
j'ai stoppé ,rajouté les pdt ,du coup ,j'ai mis 2 gousses d'ail
petitpère- Invité
Re: soupe de poireaux pommes de terre
Bonjour je suis nouveau et un peu novice, mais à quel moment faut-il rajouter les pommes de terre ? En même temps que les carottes ou après la crème fraiche ?
Je suis du genre à suivre les notices à la lettre et je ne vois l'introduction des patates dans la description !
Je devine, mais je préfère être sur !
Je suis du genre à suivre les notices à la lettre et je ne vois l'introduction des patates dans la description !
Je devine, mais je préfère être sur !
serge51- Messages : 1
Date d'inscription : 05/01/2018
au début
hello les aminches
en tout début car, pour moi , les pommes de terre vont être mixer à la fin
amitiés silvercrestiennes
MONJOIE
en tout début car, pour moi , les pommes de terre vont être mixer à la fin
amitiés silvercrestiennes
MONJOIE
monjoie- Messages : 15
Date d'inscription : 16/07/2019
Age : 63
Localisation : paris
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