Retour d'expérience 18 mois d'utilisation

Bonjour, ‍�

Mon avis sur ce robot après 1 an et demi d'utilisation régulière :

- Après 6 mois d'utilisation, retour suite à recettes incomplètes. Sans doute une mise à jour qui s'est mal passée. SAV réactif, compétent. Aucun frais à ma charge, ni à l'expédition, ni à la réception. 2 semaines d'immobilisation, prolongation de la garantie faite automatiquement sans rien demander.

Quelques remarques cependant :

- Spatule trop rigide à mon goût et peu adaptée, je ne m'en sers jamais. J'utilise, soit une spatule adaptée au Thermomix, achetée sur un site chinois pour une poignée d'euros, soit une spatule souple normale qui permet de récupérer plus efficacement les aliments ou matières autour ou sous les couteaux...

- Les ventouses du socle ne font plus leur office, le robot "se promène" sur le plan de travail en mode "pétrissage" alors qu'à ses débuts, il ne bougeait pas du tout.

- Les réglages "temps/vitesse/chaleur" ont parfois un cheminement aléatoire, vous tournez la molette centrale et les indications ne suivent pas toujours proportionnellement son mouvement de rotation, voire reviennent en arrière. Pour mettre la vitesse 5, en tournant la molette centrale vers la droite, le cadran affichera successivement (par exemple) : 1,2,3,2,4,2,5.

- Le joint du couvercle du bol à une odeur "soupe de légumes" qu'il est impossible de faire partir. Mais c'est idem pour les autres robots sur le marché et pas gênant pour les recettes y compris pâtisserie (si on prend soin de le laver correctement et de le laisser à l'air libre entre deux utilisations). Je ne le laisse jamais entre deux utilisations à son emplacement sur le couvercle.

- Le fond du bol à quelques micro-rayures et changement de couleur de l'aluminium. Idem pour l'axe des couteaux. Mais dans son ensemble, vieillit plutôt bien.

- Un "couinement" assez rarement se fait entendre parfois à l'utilisation. Impossible de détecter si cela vient de la rotation des couteaux... Ou, à l'intérieur, du mécanisme situé dans la base.

- Concernant les recettes : certaines sont bien, voire très bien (Chili con carne, soupe de légumes, pois chiches et chorizo, soupe serbe, etc...). Par contre d'autres donnent des résultats plus que moyen (riz façon paella), voire désastreux. Il m'arrive assez souvent de convertir certaines recettes d'autres robots (exemple : Cookimix) sur le MCC. J'ai, à ce titre téléchargé l'application. Cette conversion se passe très bien que ce soit pour les plats ou pâtisserie (flognarde aux pommes, bûche façon forêt noire, jardinière de légumes...). Cela permet d'avoir un éventail de recettes plus grand.

- Pour le pétrissage du pain, à mon grand étonnement, les 2 minutes de temps sont largement suffisantes et extrêmement efficaces. Et le résultat parfait. Par contre, avec 500 grs de farine 6 céréales et 300 grs d'eau, il arrive que le robot peine. Une seule fois en 1, 5 année il s'est arrêté pour surchauffe, c'était lors du pétrissage d'une pâte à brioche. La pâte à pizza faite avec une farine achetée au moulin près de chez nous est aussi une vraie réussite. Je n'achète plus de pâte à pizza dans le commerce.

- Les sauces : pour moi, réussite complète. Je fais une béchamel qui est excellente, la température est idéale. Idem pour la sauce tomate qui n'a rien à voir avec celle achetée....

- Cuisson vapeur : rien à redire, tout est parfait. J'adore le plateau vapeur deux étages qui permet de mettre en même temps poisson et légumes. J'utilise régulièrement le panier dans le bol en mode vapeur... Quelques pommes de terres ou carottes coupées en morceaux ou rondelles, j'appuie sur le bouton, je ne m'occupe de rien... et juste un filet d'une bonne huile d'olive dessus, une fois dans l'assiette.

- Concernant le livre joint avec le robot lors de l'achat, il ne m'a été d'aucune utilité en 1 an et demi d'utilisation, si ce n'est au début pour identifier les différents éléments de l'appareil.

- Connexion Wi-Fi : aucun problème pour connecter l'appareil à réception. Je reçois des recettes nouvelles régulièrement. Dès qu'elles arrivent ils m'est demandé si je souhaite ou non les consulter. Entièrement satisfait de cette fonction.

- Je trouve dommage que le site/application MCC ne permette pas de faire remonter un avis sur le robot... et que, sauf erreur de ma part, nous ne puissions pas commenter les recettes autrement que par l'attribution d'étoiles et ainsi partager, améliorer les recettes voire proposer les nôtres. J'ai constaté que beaucoup d'utilisateurs du MCC vont d'ailleurs sur le site de Cookimix pour faire leurs commentaires...


Nous sommes un couple avec des enfants "hors du nid" et nous ne voulions pas investir + de 1000€ dans un robot d'autant plus que nous sommes absents de notre domicile 4 mois sur 12. Les possibilités offertes par ce robot et son prix d'achat convenaient donc parfaitement à notre manière de vivre et au budget que nous voulions y consacrer. Avec mon expérience, si je devais racheter, je le ferais sans hesiter.  En conclusion : malgré des imperfections, bon robot... Dans ce rapport de prix qui est imbattable... Après, lorsque je veux vraiment cuisiner... Un bon petit plat "bien de chez nous" style cassoulet, potée auvergnate, pot au feu...., je m'affranchis du robot et sort les casseroles...

Bonjour. Merci infiniment pour ce retour qui m'a beaucoup apporté. J'ai mon robot connecté que depuis 1 mois.
J'en suis contente également malgré le fait que lorsque je mets une recette en favori sur le site, ça ne remonte pas sur le robot et des difficultés à bien fermer le couvercle (j'ai souvent une erreur de couvercle mal fermé) et le pire.... La purée !!! Impossible de faire une vraie bonne purée, elle est élastique, granuleuse... Berk !

Bonjour,
Effectivement, la recette purée... Essayée une seule fois... Pas deux... Avant l'achat du MCC, je faisais déjà la recette Robuchon qui est très simple à faire et à réussir... Et je continue... Sans regret et avec plaisir...
Pour le couvercle, j'ai le même soucis mais il n'est pas récurrent... J'ai constaté que c'était quand le joint du couvercle "coulissait" mal sur le bord du bol.... Et à contrario, quand je fais pain ou brioche, le simple fait qu'il y ait un peu de farine qui se soit déposé malencontreusement sur le bord du bol fait que l'opération est grandement simplifiée. Je pense qu'il faut peut-être regarder de ce côté là....
Par contre, pas essayé de mettre en favoris certaines recettes. Je vais tenter l'expérience et ferai un retour.

Je vais continuer de faire ma purée à la main et ne me servir du robot que pour faire cuire mes pdt du coup. C'est dommage quand même... Merci pour l'astuce du couvercle je vais tenter.