transposer les termes Thermomix pour Monsieur Cuisine

Certains termes sont spécifiques aux recettes Thermomix.
Comment les adapter à Monsieur Cuisine.
Si vous avez des concordances entre les 2, mettez les à la suite, je mettrai le post à jour au fur et à mesure

mode epi (pétrissage) : vitesse 3 ou 4

mode cuisson varoma = vitesse 10

Pour la cuisson varoma. Il y a la vitesse SF au dessus du 10.

c'est vrai Nounette tu a raison je m'étais complétement trompée ,donc pour la vapeur varoma= SF sur Mr cuisine

Bonjour, j'ai le Monsieur Cuisine Plus. J'ai utilisé des recettes du Thermomix. On parle du programme varoma. Quelle position est ce sur ce robot ? J'avais cru que c'était l'équivalent de la cuisson vapeur mais à priori ce n'est pas cela. Merci de vos réponses

Bonjour,

Désolé de mon ignorance, c'est quoi SF sur Mr cuisine.
J'ai vu sur des sites que Varoma s'était une cuisson pour les paniers vapeurs entre 100 et 120° en fonction du modèle du thermomix.