sur le silvert crest monsieur cuisine probleme avec fouet mélangeur merci de m'aider

bonjour à vous je ne sais pas si je peux utilisé le fouet mélangeur et puis je aussi le mettre quand je cuit un plat . hier j ai tenté une sauce bolognaise sans le fouet ma viande était pulvérisé bonne au gout quand même . je sais que le fouet mélangeur ne doit pas être utilisé a plus de 4 en vitesse mais je sais pas quand le mettre et si en cuisson je peux l'utilise merci de m'aider . cathy

Bonsoir Cathy, oui tu peux utiliser le fouet c même conseillé pour que la viande ne soit pas pulverisee :-) vitesse 1 ou 2

Bonsoir Cathy, oui tu peux utiliser le fouet c même conseillé pour que la viande ne soit pas pulverisee :-) vitesse 1 ou 2

snon il existe egalement une lame plate cela evite a la viande d'avoir une sale "tronche"

Oui le fouet vitesse 1 et maxi 2,sinon les lames plates pour boeuf bourgignon, blanquette de veau